repas de produits locaux

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le service restauration assure la production et la distribution (liaison froide) des repas patients et self dans le respect des normes alimentaires et en veillant à la qualité de la prestation. **Activités principales - Préparation chaude et froide - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet - Élaboration des menus - Préparation et réalisation des prestations de restauration - Comptage de la production - Application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Application et suivi de la propreté des locaux **Connaissances - Hygiène - Sécurité - Environnement - Référentiels qualité - Techniques culinaires - Logiciel dédié de commandes des repas et de gestion des stocks - Équipements et technologie des matériels de cuisson - Gestes et postures - manutention **Savoir-faire - Cuisiner, pâtisser - Respecter les normes et appliquer les consignes relatives à la sécurité alimentaire -[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une crèche, vous serez chargé des missions suivantes : - Réception, distribution et service des repas : - Réceptionner, vérifier la commande et contrôler les températures des repas livrés : quantités reçues et conformité aux normes d'hygiène, mise en température des plats selon les normes HACCP. -Assurer le service des repas aux enfants en respectant les consignes diététiques et les textures adaptées. - Se soucier du bien-être et du confort de l'enfant. - Entretien de la cuisine, des locaux et des jouets : - Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, jouets et ustensiles de cuisine. - Appliquer strictement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks de produits d'entretien et de consommables. - Connaitre le nombre d'enfants accueillis. - S'assurer de fermer les portes lors du ménage pour éviter les contacts, et ne pas laisser de produits à portée des enfants. Missions de lingerie : - Ramasser le linge sale dans les unités de vie, laver et sécher le linge. -Trier et ranger le linge propre dans les unités de vie des enfants. Respecter les protocoles d'hygiène. - Réceptionner les commandes, contrôler et gérer les stocks (eau,[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce poste est rattaché à la direction des services à la population. Le/la responsable de la cuisine centrale sera chargé(e) de la préparation et distribution des 550 repas environ par jour pour le service de restauration scolaire, la livraison des repas à domicile et CLSH (mercredis et vacances scolaires). Missions : 1) Manager une équipe de 12 personnes : - Encadrer l'équipe de la cuisine centrale de Vic (9 agents) ainsi que le personnel de la cuisine satellite de Longues (3 agents) nouvellement organisée en self collaboratif ; - Participer et organiser le travail de l'équipe de préparation des repas en veillant à atteindre l'objectif de concevoir des repas de qualité cuisinés et composés de produits majoritairement frais, bio ou locaux ; - Accompagner les équipes aux changements vers une alimentation équilibrée et qualitative - Veiller à la bonne organisation du service en salle en partenariat avec la responsable service périscolaire ; 2) Garantir la sécurité alimentaire et des règles d'hygiène et de sécurité des locaux : - Piloter, suivre et contrôler les activités des agents dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et sanitaire (HACCP)[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Figeac, 46, Lot, Occitanie

CDD d'un mois renouvelable jusqu'en septembre 2026. Missions du poste: Le cuisinier/e a pour mission la préparation de l'ensemble des repas, dans les règles d'hygiène et de sécurité réglementaires, sous la responsabilité de la Directrice Adjointe. Il/elle doit s'approvisionner et veiller à la bonne réception des denrées alimentaires, en étroite collaboration avec la Responsable. Pour ce faire, il/elle doit mettre en application les menus établis en amont par la Directrice Adjointe. Plus que de la simple préparation, et en continuité avec le projet d'accueil Handi Aide, le cuisinier/e doit s'inscrire dans la volonté de faire plaisir au résident. Activités et tâches principales du poste: - Connaît et s'informe sur tous les régimes spécifiques au sein de l'établissement, et veille à leur stricte application. Les régimes prescrits présentent un caractère relatif à la sécurité des personnes. Des modifications de textures (mixé ou lisse) peuvent être ordonnées par les médecins. La liste des allergies alimentaires doit être vérifiée autant que de besoin. Considérant l'exigence de bientraitance, il est indispensable de pouvoir s'adapter à toute situation particulière pour un[...]

Tables des Mauges, Tables de Loire : Le Marie-Louise

Repas - Dégustation

Mauges-sur-Loire 49620

Du 16/05/2026 au 17/05/2026

Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 35 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Samedi midi et soir 16 mai et dimanche midi 17 mai, la nouvelle équipe du restaurant met les petits plats dans les grands pour cette dernière date Tables des Mauges, Tables de Loire à la table du Marie-Louise à Montjean-sur-Loire. Réservation obligatoire auprès du restaurant

Marché à la ferme "Les Prés d'Artemare"

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Vaast-Dieppedalle 76450

Le 15/05/2026

Du 01 février au 31 décembre, tous les vendredis soirs de 16h à 19h, retrouvez à la ferme "Les Prés d'Artemare" de nombreux producteurs locaux : fruits et légumes, gâteaux, produits laitiers, porc des chaumières, confitures, volailles, oeufs, ... Entrée libre.

Bal(l)ade gourmande

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture

Plouescat 29430

Le 17/05/2026

Marcheuses, marcheurs, Soyez les bienvenus à la 2ème édition de la marche gourmande organisée par 4 associations : Amicale des donneurs de sang bénévoles de Cléder et sa région, Les amis de la chapelle de Kerzéan, Rando a dreuz a hed, Kernic VTT Le but est de promouvoir le don de sang, marcher et déguster des produits locaux toute la journée. Départ et Arrivée à la chapelle de Kerzéan (horaires à venir). Prévoir du covoiturage. Parcours de 10 kms. Prévoir des chaussures adaptées ; Parcours non accessible aux draisiennes et vélos ; Les animaux doivent être tenus en laisse Programme de la journée à venir. Prévoir un gobelet type “ecocup”. 1 boisson comprise sur le parcours et ensuite possibilité de consommer sur les différents stands. Billetterie en ligne à venir. Cette balade est organisée conjointement par : Les amis de la chapelle de Kerzéan Rando a dreuz a hed Kernic VTT L'amicale des donneurs de sang de Cléder

Marché de Quintaou

Marché, Repas - Dégustation

Anglet 64600

Le 17/05/2026

Un rendez-vous incontournable des locaux comme des vacanciers à Anglet, pour goûter aux produits du Pays Basque. On vient sur le marché aussi bien pour faire ses emplettes que pour profiter de l’ambiance conviviale qui règne dans les allées et du côté des buvettes.

Randonnée du Sou des Ecoles

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Bussières 71960

Le 14/05/2026

Venez découvrir (ou re découvrir) les superbes paysages du Val Lamartinien. 4 parcours proposés de 5-10-15-20 km. Tout au long du chemin, profitez de ravitaillements gourmands, généreux, composés essentiellement de produits bio et locaux. Café offert au départ. Buvette et snack à l'arrivée. Venez soutenir le Sou des Ecoles dans une ambiance familiale, festive et gourmande !

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Foire - Salon

Mauléon-Licharre 64130

Le 16/05/2026

Grâce à ses exposants et à sa forte fréquentation, le marché de Mauléon est un moment de convivialité incontournable de la fin de semaine. Vous pourrez y trouver les produits locaux tels fromages, charcuteries, volailles. Des artisans vous proposeront leurs articles et vous pourrez y dénicher des vêtements et des articles de mode.

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 16/05/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

La Marche du Chêne Bossu

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Sarry 71110

Le 14/05/2026

Venez nombreux découvrir les paysages du Brionnais et les richesses patrimoniales de Sarry. En marchant sur les différents circuits proposés (4,5, 10, 15,5 et 21 km), vous découvrirez un lavoir, un pigeonnier, une chapelle, des châteaux... et vous pourrez déguster quelques produits locaux sur nos trois ravitaillements. Vous pourrez également vous restaurer sur place avec un menu à 10 €, des frites et une buvette.

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 16/05/2026

Marché des Producteurs - Brigneau

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 14/05/2026

Le marché des producteurs a lieu tous les jeudis jusqu'en septembre, de 17h à 19h, sur le parking du Nautic Bar à Brigneau. Vous trouverez par exemple, les bons produits de : * Les Jahrdins du Vent se Lève maraîchage bio * Les blettes rieuses maraîchage bio *Le pain bio de Epi_dabord *Le fromage de chèvre frais et affiné, les desserts, de la Ferme Bio du Belon * L'originale : Crêperie ambulante , vous propose crêpes au blé noir et au froment, garnies et/ou à emporter * Les spiritueux de la Distillerie Héroult * Le ?, cidrerie de Clohars Carnoët sera là avec la nouvelle cuvée, production bio de cidre "Miz Mae", le jus de pommes, le vinaigre * Les Pâtes Robin, Les pâtes bio de Quimperlé * Les Éditions La Singulière de Doëlan * Momisa (fleurs coupées) * Les bières du Ponant Évènement organisé par La Vache qui siffle en partenariat avec le Nautic Bar. C'est l'occasion de soutenir nos producteurs locaux et de partager un bon moment avec la formule avec Les huitres de Merrien + vin blanc, au Nautic Bar.

Marché de Quintaou

Marché, Repas - Dégustation

Anglet 64600

Le 14/05/2026

LE SENTIER GOURMAND DE SAINT- PIERRE DE SERJAC

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Puissalicon 34480

Le 16/05/2026

“Le sentier gourmand de Saint-Pierre de Serjac” Pour le week-end de l’Ascension, on vous donne rendez-vous au Château St Pierre de Serjac pour un moment festif, gourmand et résolument local ! Partez à votre rythme (départs tous les quarts d’heure) pour une balade dans les vignes, ponctuée de pauses dégustation et d’accords mets & vins du domaine. Cette année, on met à l’honneur nos producteurs locaux : L’Empreinte Bio pour la charcuterie. Agrosymbiose pour la truite. La Cigalière pour la truffe. Maison Miramond pour les huîtres. Fans du Bocal pour leurs savoureuses verrines. Le Mas Rolland pour le fromage. À chaque stand, une spécialité, un verre du domaine pour l’accompagner, et surtout le plaisir de se retrouver autour de bons produits, dans un cadre qu’on aime. Un joli moment à partager entre amis ou en famille, au cœur des vignes de Serjac.

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'EPSM74 : L'Etablissement Public de Santé Mentale 74 est situé en Haute - Savoie et couvre quatre secteurs de psychiatrie adulte et trois inter secteurs de pédopsychiatrie. 164 lits d'hospitalisation sont répartis entre : Le site de La Roche sur Foron : - 4 unités d'admission sectorisées - 2 unités spécialisées intersectorielles : préparation à la sortie, hospitalisation au long court, - 1 USIP interdépartementale Le dispositif des prises en charge ambulatoires sur le territoire nord du département de la Haute Savoie est composé de 43 structures extra hospitalières (adultes et enfants). Il intègre la psychiatrie à l'hôpital général et au sein d'une maison d'arrêt de Bonneville. Descriptif du poste : Dans un cadre de soin institutionnel groupal, l'activité du CATTPI se fonde sur le principe de la thérapie institutionnelle. Les patients accueillis sont âgés de 3 à 13 ans et présentent des troubles du développement ou de la personnalité. Les tâches qui sont dévolues à l'ASH se réalisent en concertation avec les autres professionnels de l'équipe. Coordination des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, commande de cuisine) auprès des patients[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Pour son ouverture à Lorient AU BUREAU RECHERCHE 6 COMMIS DE CUISINE H/F JOB DATING LE 19 MAI 9H00 2 RUE ALICE COLENO LORIENT MISSIONS : Avant, pendant et après le service : Participer à la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires Range les denrées alimentaires, produits d'entretien, consommables en respectant le FIFO Apprend à utiliser les fiches techniques Rassemble tous les produits nécessaires à l'élaboration des plats Réalise les préparations culinaires préliminaires : mise en décongélation, nettoyage et épluchage des légumes, découpe des fruits, tranchage des charcuteries, remise en température. Participe à la préparation des garnitures ou de mets simples Participe à l'envoi des plats en respectant le tempo donné par son n+1 Réapprovisionne en denrées alimentaires, préparations, condiments, etc. Signale à son n+1, afin d'éviter les ruptures, les denrées (fraîches, surgelées, sèches) à commander Participe à l'élaboration du repas du personnel Apprend les techniques de production culinaire : températures et modes de cuisson, découpage, désossage, réalisation des sauces & des appareils. Participer à la mise en place et au réassort de la[...]

Escapade musicale aux chandelles

Sainte Marie aux Mines 68160

Le 15/05/2026

L’Office de Tourisme du Val d’Argent, en partenariat avec le Festival aux Chandelles, vous propose une expérience culturelle et sensorielle unique : une journée immersive à Sainte-Marie-aux-Mines, mêlant patrimoine, artisanat, rencontre artistique et concert d’exception. Un départ facilité - 13h30 : départ de la gare de Strasbourg (arrêt Lufthansa 3 - Boulevard de Metz) /14h15 : arrêt à la gare de Sélestat Transport aller-retour en autocar de tourisme inclus, pour profiter pleinement de la journée en toute sérénité. Visite de la savonnerie artisanale Argasol : à la découverte des savoir-faire locaux. Visite du Parc Tellure - mine d'argent, site emblématique du patrimoine minier alsacien, pour une immersion fascinante dans l’histoire souterraine de la vallée. Inclus: Visite guidée d'une heure dans la mine St-Jean Engelsbourg. Echange privilégié avec le compositeur Didier Rotella autour d'un panier repas composé de produits locaux et d'un verre de vin. Au Menu: Petite salade (Salade verte, tomate, maïs, graines) Sandwich jambon, crudités, tomme locale - Yaourt fermier (option végétarienne possible sur demande au moins 8 jours avant à tourisme@valdargent.com) Le concert[...]

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Didier-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD VELLAVI (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes), situé à Saint Didier en Velay, est à la recherche d'un(e) chef(fe) de cuisine (les repas sont confectionnés sur place pour les 105 résidents). Descriptif du poste : Dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité cuisine. Missions : - Organisation, planifier et réaliser la préparation des repas - Etablir les menus, en respectant les contraintes nutritionnelles, des besoins des résidents, de la saisonnalité et l'utilisation de produits locaux et/ou bio - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Organiser et participer au nettoyage et à la désinfection, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis - Réalisation des commandes en fonction du stock, des menus et du budget - Superviser et participer à la réception, au stockage et à la gestion des approvisionnements dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments, - Encadrement de l'équipe de cuisine[...]

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Sous l'autorité du Directeur du CCAS et au sein de l'Espace Séniors, vous dirigez l'équipe du restaurant composée de 8 agents en cuisine, service et entretien. Vous organisez et encadrez l'ensemble des activités du restaurant et êtes garant de la qualité du service assuré aux bénéficiaires dans le respect des normes d'hygiène en vigueur en restauration collective. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : Gérer l'approvisionnement, la préparation et le service des repas : - Passer les commandes des différents produits et participer à la réception des repas ; - Réaliser des préparations culinaires simples et des cuissons rapides ; - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires ; - Organiser et gérer la distribution des repas servis ; - Coordonner et participer aux événements du restaurant : anniversaires et repas délocalisés. Assurer et contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux : - Mettre en œuvre et contrôler les procédures d'entretien et d'hygiène des matériels de restauration, surfaces et locaux ; - Participer aux tâches d'entretien et de nettoyage ; - Vérifier le bon fonctionnement du matériel et contrôler son[...]

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Hénin-Beaumont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Description de l'offre : Le Pôle Enfance de la Gohelle recrute un(e) aide cuisine en CDD à temps partiel (24h/semaine) pour assister l'équipe de cuisine dans la préparation des repas, le nettoyage des équipements et des espaces de travail, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est basé à Hénin-Beaumont. Les principes missions sont : 1. DISTRIBUTION ET SERVICE DES REPAS - Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP en cas d'absence du chef ou du second - Aider à la contribuer aux préparations sur place - Assurer le service des repas du self midi ou soir - Assurer l'envoi du service en hébergement 2. PRODUCTION ET VALORISATION DE PREPARATIONS CULINAIRES - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Connaissance du PMS - Evaluer la qualité des produits de base - Contrôle des réceptions - Réaliser la présentation des préparations culinaires - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef de cuisine, au second de cuisine ou à la Direction - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles - Appliquer[...]

Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène pour le lycée Hôtelier Savoie Leman à Thonon les Bains (74). Le lycée accueille environ 600 élèves et dispose d'un internat (280 internes), réparti sur 4 bâtiments de 4 étages.Vous serez placé sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement.Dans ce cadre, vous assurez :- l'entretien et le nettoyage de l'établissement (Salles de cours, administration, sanitaires, parties communes, escaliers, réfectoire), des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l'ensemble des locaux et participez aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou cuisinier en son absence.- Effectuer seul ou sous le contrôle d'un responsable de l'entretien courant des locaux et des espaces publics (intérieurs et extérieurs)- effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage ; lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers, nettoyer les sanitaires, trier et évacuer les déchets courants et les poubelles- Entretenir et ranger le matériel utilisé, contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Pouillon, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un profil d'Agent hôtelier pour assurer les missions suivantes : - Préparer et distribuer les petits déjeuners aux résidents en chambre dans le respect des règles d'hygiène - Dresser les tables en fonction des résidents - Amener et/ou accueillir les résidents en salle à manger et les installer à table - Connaître et respecter les régimes alimentaires des résidents (haché, mixé, .) - Assure le service des repas en salle à manger ou en chambre dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Aider certains résidents, n'ayant pas de trouble de la déglutition, dans la prise du repas, dans le respect de leur autonomie - Veiller à la satisfaction des résidents - Remonter les informations permettant une meilleure prise en soin du résident - Débarrasser les tables ou les plateaux en chambres - Nettoyer les tables et les chaises de la salle à manger - Préparation du poste de plonge - Nettoyage machine et manuel de la vaisselle - Applique les consignes des projets personnalisés - Assure l'entretien de la salle à manger, cuisine thérapeutique, salle de pause, salons, de l'environnement immédiat de la personne - Assure le nettoyage[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le service Restauration, rattaché à la Direction Achats et Logistique de l'Hôpital NOVO (site de Pontoise 95), est composé de 3 secteurs : 1. Le magasin alimentaire : Chargé des commandes, de la réception et du contrôle des marchandises. Il stock les marchandises et les délivre à l'UCPA, aux EHPAD et au self. Il met à disposition les dotations pour les services de l'ensemble de l'hôpital ainsi que pour le service transport qui livre différents secteurs rattachés à Pontoise (1 responsable magasin, 1 décartonneur, 1 circuit-court et 2 magasiniers). 2. L'UCPA : Chargée de la production des repas avec un effectif de 23 personnes (1 responsable, 1 adjoint, 1 chef de production et 20 agents). Elle produit l'ensemble des repas pour le site de Pontoise (crèche, EHPAD, PSY, self, .) selon les règles HACCP. 3. Le self : Chargé d'une partie de la production et le service des repas (environ 500) pour le personnel de NOVO présent sur le site du Pontoise ainsi que les repas du Trésor Publique, de l'internat et extérieur (accompagnant). Il est composé d'un référent et 7 agents. Les horaires : 37h30 hebdomadaires réparties sur une amplitude horaire du service de : Ø 06h00 à 15h45 du[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Sèvremont, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en restauration collective La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, Centre de Formation d'Apprentis, accueille des jeunes sous contrat d'apprentissage et des adultes en formation continue, dans les métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie-restauration. La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture Européenne et son engagement dans les programmes européens ERASMUS+ en faveur des mobilités pour les apprentis. Le poste à pourvoir : - Poste de cuisinier H/F en restauration collective (au sein d'une équipe de 6 personnes) - CDD dans le cadre d'un remplacement d'un congé maladie de longue durée - Poste à temps plein à pourvoir dès que possible Les missions : - Vous participez à la confection des repas pour 220 apprenants en internat. - Vous assurez l'élaboration des préparations chaudes et froides, des plats, des cuissons de viandes et de légumes dans le respect des délais impartis. - Vous serez amené à mettre en fonctionnement le matériel de cuisson, de stockage et de distribution. Vous participez aux opérations de prétraitement. - Vous aidez à la réception, au déconditionnement des produits, au contrôle des approvisionnements[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Réalise des opérations de propreté, de nettoiement et d'entretien des surfaces, locaux, équipements selon la réglementation d'hygiène et de sécurité. Utilise les moyens et matériels mis à disposition, met en œuvre les procédures requises. Activités générales - Organise son travail en fonction des consignes écrites et orales (emploi du temps, notes de service, directives, demandes.), - Vérifie l'approvisionnement du matériel et des produits nécessaires et en communique l'état de façon régulière, - Prépare le matériel, les produits nettoyants et balise les zones glissantes, - Enlève les poussières des surfaces, les détritus, trie et vide les corbeilles, - Nettoie et lave les sols, les mobiliers, - Nettoie les sanitaires, cuisines et approvisionne les distributeurs d'essuie-mains, de savon,... - Elimine par aération, désodorisation, les pollutions de lieux, - Renseigne les supports de suivi (horaire, lieu, ...) et informe l'interlocuteur concerné des anomalies constatées, - Nettoie et entretient le matériel de nettoyage, - Met en œuvre les outils et procédures validés par l'établissement dans le cadre de la démarche Qualité et nécessaires à l'exercice de la mission.[...]

Petit Déj' Bio à la ferme de Lochrist

Repas - Dégustation, Bien-être, Marché

Concarneau 29900

Le 31/05/2026

La ferme maraîchère bio de Lochrist vous ouvre ses portes pour un petit déjeuner composé de produits bio locaux : pain, confiture, céréales, produits laitiers… une occasion idéale de découvrir les produits issus de l’agriculture biologique ! Profitez en pour visiter la ferme et découvrir le métier de maraîcher bio.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Peigney, 52, Haute-Marne, Grand Est

MISSIONS ET DOMAINES D'INTERVENTION : Le centre propose un accueil et une cuisine familiale de qualité dans un cadre convivial ou la proximité, le relationnel et les échanges sont essentiels. Les plats sont préparés avec des produits frais et du territoire quand c'est possible. ASSURER LA PREPARATION DES REPAS : - Proposer une restauration de qualité adaptée aux publics accueillis : enfants, adultes, seniors, sportifs. - Confectionner les repas en totalité de A à Z (pâtes à pizza, tartes, sauces.) - Elaborer des menus équilibrés et diversifiés - Adapter les menus en fonction des particularités des publics : régime alimentaire, allergie, intolérances - Maitriser la sécurité alimentaire (hygiène, traçabilité, chaîne du froid.) - Préparer les repas à partir de produits frais et de saison - Travailler en équipe et coordonner le travail en cuisine (agents, personnel de service) ASSURER LA GESTION DE L'ECONOMAT : - Gérer l'économat en respectant les budgets donnés - Assurer les commandes et la relation avec les fournisseurs - Assurer le conditionnement et le suivi des stocks alimentaires - Privilégier les producteurs locaux - Lutter contre le gaspillage alimentaire (maitrise[...]

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un responsable de cuisine H/F à temps plein poste vacant. L'établissement accueille 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef( vous) et trois cuisiniers. privilégeant "le fait maison". dans un seul but : faire plaisirs à nos ainés. Vos missions serons les suivantes : * Gérer la production et la distribution des repas - Elaborer les menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoins nutritionnels de textures et d'hygiène alimentaire. - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation. - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production. * Assurer et controler la gestion de l'approvisionnement et des stocks - Prévoir les approvisionnements et gérer la rotation des stocks. - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti. - Assurer ou contrôler le déconditionnement, le stockage des denrées ainsi que l'inventaire * Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux - Appliquer[...]

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Coucouron, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Objectif principal du poste : Assurer l'accompagnement des résidents de la Résidence Autonomie La Laoune, le temps de restauration, l'entretien des locaux, la sécurité, et l'accueil des familles. Missions générales du poste : Accueil des résidents, des familles, des intervenants extérieurs : Veiller au bien être des résidents, être disponible et apporter des réponses aux demandes exprimées, favoriser une ambiance conviviale et rassurante, rendre visite aux résidents (sorties d'hôpital, chute, maladie...) et faire le lien avec la hiérarchie Echanger des informations avec les familles, mettre à jour les fiches résidents, rendre compte à l'équipe Oralement et/ou via le cahier de transmissions, encourager la participation aux animations internes ou extérieures, aider à leur préparation, accueillir les intervenants extérieurs. Accompagner les résidents au village pour effectuer leurs commissions, trois fois par semaine, comme établit en équipe. Distribuer et veiller à la prise des médicaments préalablement préparés par les personnes compétentes Répondre aux appels des résidents Assurer la sécurité : Surveiller les accès, gérer les appels par téléalarme ou autre,[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'ÉTABLISSEMENT : Le Foyer Départemental de l'Enfance est un service du Conseil Départemental de la Vendée. Il accueille en urgence, les mineurs Vendéens ou les mineurs étrangers isolés, confiés à l'Aide Sociale à l'Enfance sur décision judiciaire et par le procureur de la République. L'établissement fonctionne 365 jours par an, 24 heures sur 24. Il dispose de 115 places d'accueil d'urgence réparties sur 11 services d'hébergement selon l'âge des mineurs. La majorité des services sont sur la ville de la Roche-sur-Yon. Le FDE a également un service d'hébergement à Challans, à Luçon et à Fontenay-le-Comte. MISSIONS PRINCIPALES : Sous la responsabilité du Cadre Socio-éducatif (CSE), Le/La Maitre(sse) de maison garantit au sein d'un service d'internat la propreté des locaux et le maintien d'un cadre chaleureux de prise en charge. SES MISSIONS : Coordonne les prestations hôtelières et les tâches ménagères (accueil, repas, collations, animations, entretien des locaux, gestion du linge...) Accompagne les enfants accueillis sur un service d'internat dans les actes de la vie quotidienne (lever, repas, hygiène, temps d'éveil, couché.) SAVOIR ÊTRE : Capacités relationnelles, d'adaptation[...]

Employé / Employée de maison

Emploi

Montfort, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

.L'APAJH04 a pour objet de promouvoir la dignité et la pleine citoyenneté des personnes handicapées en œuvrant pour leur complet épanouissement et leur meilleure intégration à toute forme de vie sociale et professionnelle. Elle inscrit son action en priorité dans l'offre de droit commun dans une dynamique favorisant l'inclusion. Elle promeut le partage d'expériences et de savoirs, la mutualisation et la transversalité des actions en cohérence avec les orientations qu'elle a définies. L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son Pôle Tony LAINE EEAP situé à Montfort (04) : Un Agent de Service Intérieur CDD à 0.60 ETP jusqu'au 23 mars avec possibilité de prolongation jusqu'au retour de la salariée 1. Missions : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et du linge dans le respect des protocoles d'hygiène - Réceptionner, adapter et mettre à disposition les repas en appliquant la démarche HACCP (hygiène alimentaire) - Participer à l'accueil et à la qualité de vie des jeunes polyhandicapés en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire. 2. Activités en qualité d'agent[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morestel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un de nos clients un cuisinier H/F en collectivité. Poste basé sur Morestel Poste en contact régulier avec les jeunes et peut être amené(e) à les encadrer lors des repas ou des services. MISSIONS PRINCIPALES : Mission 1 : Assurer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ( démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, ... ) - Contrôler la quantité et la qualité de la production. - Organiser, contrôler et participer à la distribution. - Elaborer ou participer à l'élaboration des menus en apportant des conseils en matière de diététique, de besoin nutritionnel et d'hygiène alimentaire. - Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la maitresse de maison . Mission 2 : Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks - Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks. - Sélectionner des denrées. -[...]

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Cordemais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Commune de Cordemais recherche un agent de restauration et d'entretien ménager pour son restaurant scolaire. Poste à temps non complet (14h40 hebdomadaires) : lundi, mardi, jeudi et vendredi 11h50 - 15h30 Poste permettant les renforts et/ou remplacements (heures complémentaires) Rattaché au Pôle Vie Scolaire, vous assurerez les missions suivantes : RESTAURATION : - Assurer une surveillance active du déroulement du repas des enfants - Accompagner et aider l'agent en charge du service pour garantir le bon déroulement du repas - Assurer la sécurité physique, affective et l'hygiène des enfants - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Participer à l'acte éducatif en accompagnant l'enfant vers l'autonomie dans le respect de l'Agenda 21 ENTRETIEN DES LOCAUX : - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et surfaces - Respecter les conditions d'utilisation des produits - Trier et évacuer les déchets - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes - Garantir la propreté et l'hygiène des locaux confiés et le matériel d'entretien ménager

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Garons, 30, Gard, Occitanie

La crèche de Garons qui accueille 40 enfants de la naissance à 3 ans recherche un agent polyvalent de crèche (H/F). Vos missions : Réceptionner les repas en liaison froide Contrôler la température des plats cuisinés à réception du produit et à la sortie de la remise e, température, ainsi qu'au moment du service Remise en température des plats cuisinés pour le service Préparation des couverts pour le déjeuner Transformation des repas selon l âge Vaisselle Nettoyer le matériel de cuisine et les locaux Vérifier le bon fonctionnement du matériel Gestion des stocks en collaboration avec la directrice Respecter les normes HACCP et PMS tant dans la préparation que dans la distribution des aliments Respecter les consignes en cas d'allergie alimentaire ou de régime alimentaire de certains enfants Dans le domaine de l'entretien des locaux Préparer et entretenir les locaux Nettoyer les espaces de vie et sanitaires Nettoyer des vitres, miroirs, tables, chaises, tapis de sol Entretenir le linge Vider les poubelles et les corbeilles à papier Dépoussiérage des meubles et autres Gestion du matériel d'entretien, signalement du matériel défectueux, gestion de l'approvisionnement[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Longwy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Sous la responsabilité du responsable de restauration collective, élabore des entrées, des plats, des pâtisseries et desserts à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Participe à l'entretien des matériels et des locaux (1) du service de restauration. (1) Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS) : du quai au réfectoire, mais aussi la salle à manger, les WC, les vestiaires de restauration. Les cuisiniers sont responsables du nettoyage des appareils du service restauration. - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration -[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Belley, 10, Ain, Grand Est

La ville de Belley recrute un agent polyvalent au sein des écoles, chargé de la restauration et de l'entretien des locaux. Sous l'autorité de la responsable du secteur scolaire et périscolaire, vous intégrez les équipes œuvrant au sein des écoles. Vous exercez des missions d'entretien des locaux scolaires et assurez la cantine. Principales missions du poste : 1/ Cantine (6 à 11 ans) - Participer au fonctionnement du service cantine - Distribuer des repas sur ligne de self en respectant les régimes alimentaires des enfants - Surveiller la salle de repas - Nettoyer et désinfecter le mobilier et le réfectoire 2/ Entretien des locaux (soir) - Entretenir les classes, les parties communes et les sanitaires. Profil recherché : Expérience similaire souhaitée, Connaissance en restauration collective et en hygiène alimentaire (HACCP), Connaissance des techniques de nettoyage et de l'utilisation des produits d'entretien, Savoir appliquer, suivre et respecter le protocole d'entretien mis en place, Capacité à travailler en équipe, Qualités relationnelles avérées, Qualités d'écoute et de bienveillance, de calme et de fermeté, Dynamisme, discrétion, rigueur et ponctualité. Conditions[...]

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Enseignement - Formation

Garons, 30, Gard, Occitanie

La crèche de Garons qui accueille 40 enfants de la naissance à 3 ans et qui dispose d'une surface de 348 m2 avec une grande cour et un grand jardin recherche un agent polyvalent dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 17/04/2026. Votre équipe : La directrice adjointe 1 Éducatrice jeunes enfants 8 auxiliaires petite enfance 3 auxiliaires de puériculture 1 infirmière Vos missions : Réceptionner les repas en liaison froide Contrôler la température des plats cuisinés à réception du produit et à la sortie de la remise en température, ainsi qu'au moment du service Remise en température des plats cuisinés pour le service Préparation des couverts pour le déjeuner Transformation des repas selon l'âge (dans ce cas, prélèvement d'échantillons) Vaisselle Nettoyer le matériel de cuisine et les locaux Vérifier le bon fonctionnement du matériel Gestion des stocks en collaboration avec la directrice Respecter les normes HACCP et PMS tant dans la préparation que dans la distribution des aliments Respecter les consignes en cas d'allergie alimentaire ou de régime alimentaire de certains enfants Dans le domaine de l'entretien des locaux Préparer et entretenir les[...]

Employé / Employée de maison

Emploi

Montfort, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

.L'APAJH04 a pour objet de promouvoir la dignité et la pleine citoyenneté des personnes handicapées en œuvrant pour leur complet épanouissement et leur meilleure intégration à toute forme de vie sociale et professionnelle. Elle inscrit son action en priorité dans l'offre de droit commun dans une dynamique favorisant l'inclusion. Elle promeut le partage d'expériences et de savoirs, la mutualisation et la transversalité des actions en cohérence avec les orientations qu'elle a définies. L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son Pôle Tony LAINE EEAP situé à Montfort (04) : Un Agent de Service Intérieur CDD à 0.80 ETP jusqu'au 23 mars avec possibilité de prolongation jusqu'au retour de la salariée 1. Missions : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et du linge dans le respect des protocoles d'hygiène - Réceptionner, adapter et mettre à disposition les repas en appliquant la démarche HACCP (hygiène alimentaire) - Participer à l'accueil et à la qualité de vie des jeunes polyhandicapés en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire. 2. Activités en qualité d'agent[...]

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Association recrute un(e) Maître(sse) de maison (H/F) pour son foyer de Gardanne. Mission principale: dans le respect du projet pédagogique de l'Association, sous l'autorité de la Cheffe de service éducatif, la Maîtresse de maison assure sa mission en collaboration avec l'équipe éducative : elle/il confectionne des repas équilibrés et variés pour les enfants, en lien avec les l'équipe éducative elle/il se conforme à toutes les normes d'hygiène, elle/il entretient les locaux (intérieurs et extérieurs), le matériel, le mobilier, le linge, etc. et tient à jour un plan de nettoyage, elle/il écoute et dialogue avec les enfants, les aide si besoin, Entretien de la maison et du matériel : - S'assurer de l'hygiène et de la propreté de la structure en respectant la procédure - Respecter le planning hebdomadaire des tâches établies - Veiller au bon état du petit matériel hôtelier - Gérer les stocks de produits d'entretien et de toilette Repas et menu : - Préparation des repas journaliers dans le respect des menus élaborés en concertation - Tenir à jour le classeur qualité - Respecter les règles HACCP - Suivre les stock alimentaires et veiller à la rotation des produits en fonction[...]

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Association recrute un(e) Maître(sse) de maison (H/F) pour son foyer d'Aix-en-Provence. Mission principale: dans le respect du projet pédagogique de l'Association, sous l'autorité de la Cheffe de service éducatif, la Maîtresse de maison assure sa mission en collaboration avec l'équipe éducative : elle/il confectionne des repas équilibrés et variés pour les enfants, en lien avec les l'équipe éducative elle/il se conforme à toutes les normes d'hygiène, elle/il entretient les locaux (intérieurs et extérieurs), le matériel, le mobilier, le linge, etc. et tient à jour un plan de nettoyage, elle/il écoute et dialogue avec les enfants, les aide si besoin, Entretien de la maison et du matériel : - S'assurer de l'hygiène et de la propreté de la structure en respectant la procédure - Respecter le planning hebdomadaire des tâches établies - Veiller au bon état du petit matériel hôtelier - Gérer les stocks de produits d'entretien et de toilette Repas et menu : - Préparation des repas journaliers dans le respect des menus élaborés en concertation - Tenir à jour le classeur qualité - Respecter les règles HACCP - Suivre les stock alimentaires et veiller à la rotation des produits[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Gacé, 61, Orne, Normandie

L'Agent de Service Intérieur exerce son activité en conformité avec le projet d'établissement, dans le respect des droits et libertés, des procédures et protocoles dont il s'assure avoir connaissance. Il contribue à l'amélioration constante du cadre de vie des personnes accueillies. Il assure les tâches inhérentes à l'activité d'hébergement et de restauration dans le respect des procédures et protocoles établis selon les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ACTIVITES - RESPONSABILITES Tâches principales : Participer aux réunions institutionnelles en fonction des possibilités de planning Utiliser les outils d'information de la structure (NetVie, tableaux d'affichage.) Restauration : Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons (cuisine centrale, produits d'entretien.) Assurer la préparation des repas en respectant les régimes spécifiques, les règles d'hygiène, de sécurité et la bonne utilisation du matériel Tenir à jour la traçabilité exigée par les normes HACCP Veiller à l'approvisionnement des aliments non fournis par la cuisine centrale et gérer les stocks Surveiller les dates de péremption Informer la direction de tout dysfonctionnement[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

LE POSTE Description du métier Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Définition statutaire Statut : Titulaire/CDI/CDD Catégorie : C Organisation du travail : - Poste à temps plein - Horaires : travail de jour - Repos variable - Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l'organisation du service. Lieu de travail : Châteauroux Déplacements liés à la fonction : oui q non x Suppléance (le cas échéant) : Position dans la structure - Relations hiérarchiques Responsable restauration Responsable adjoint Position dans la structure - Relations fonctionnelles Agents des autres secteurs du service restauration pour la coordination des activités de restauration Missions du service Le service restauration a en charge la gestion et la transformation des matières premières fournies en produits finis ainsi[...]

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morsbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Venez partager avec nous le goût du bon pain, le sens du service et la convivialité de notre maison fondée en 1908. Depuis 2002 nous travaillons dans de nouveaux locaux ultra modernes, de plain-pied et totalement équipés. une jeune équipe de passionnée de 13 personnes composée de deux Maîtres boulangers et un Maître Pâtissier proposent une grande gamme de produits modernes et traditionnels faits maison avec des produits nobles et locaux. Nous recherchons aujourd'hui une personne pour le poste de pâtissier (H/F) pour travailler sous la direction du chef pâtissier aux côtés d'Alexis dans les missions suivantes : -Fabrication de pâtisseries individuelles pour la vitrine -Fabrication de tartes -Fabrication de gâteaux évènementiels pour mariages, anniversaire, évènements à thème. -Fabrication de petits fours et bredele. -Fabrication de sablés, cakes, linzer, brownies, etc. -Assurer la propreté du matériel et des surfaces de travail. Notre priorité: des produits réguliers et de qualité Ce que nous vous proposons : -CDI 35h ou 39h -2 jours de repos par semaine (Boulangerie fermée le dimanche et les jours fériés) -Horaires à convenir -Salaire à convenir selon diplômes et[...]

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morsbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Venez partager avec nous le goût du bon pain, le sens du service et la convivialité de notre maison fondée en 1908. Depuis 2002 nous travaillons dans de nouveaux locaux ultra modernes, de plain-pied et totalement équipés. une jeune équipe de passionnée de 13 personnes composée de deux Maîtres boulangers et un Maître Pâtissier proposent une grande gamme de produits modernes et traditionnels faits maison avec des produits nobles et locaux. Nous recherchons aujourd'hui une personne pour le poste de Traiteur (H/F) pour développer cette nouvelle activité sous la direction du chef d'établissement dans les missions suivantes : - Fabrication de sandwichs - Fabrication de quiches, salades, pizzas, tourtes, etc - Proposition et développement de nouveautés au rayon traiteur - Fabrication de tartes, sablés, cakes, linzer, etc - Assurer la propreté du matériel et des surfaces de travail. Notre priorité: des produits réguliers et de qualité Ce que nous vous proposons : - CDI 35h ou 39h - 2 jours de repos par semaine (Boulangerie fermée le dimanche et les jours fériés) - Horaires à convenir - Salaire à convenir selon diplômes et expérience - Une baguette offerte par jour + une[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une équipe chaleureuse au cœur de Château-Chinon ! Le Saint-Christophe, institution culinaire depuis les années 1930, vous ouvre ses portes pour une expérience professionnelle enrichissante. Dans un cadre convivial et authentique, nous mettons en avant une cuisine familiale, préparée avec des produits frais et locaux. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour compléter notre équipe dynamique lors de cette saison 2026 de mai à Août! Vos missions au quotidien : - Accueil et service : Vous serez le premier contact de nos clients, garantissant un accueil chaleureux et un service attentionné. - Conseil et expertise : Vous présenterez notre carte avec passion, en mettant en avant nos plats du jour et nos produits locaux. Votre connaissance des menus et votre sens du conseil feront la différence. - Polyvalence en salle : Vous participerez à la mise en place des tables, au service et au nettoyage, assurant ainsi une expérience fluide et agréable pour nos clients. - Travail d'équipe : Vous collaborerez étroitement avec le personnel de cuisine et de salle pour assurer un service harmonieux et réactif. Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial[...]

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous voulez travailler des produits locaux et de saison ? - Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain? Alors le poste de Conducteur de Ligne H/F chez LEZSAISONS est probablement fait pour vous ! Dans le cadre d'une création de poste, intégré(e) au sein de notre entreprise de transformation et de distribution de produits locaux et sous la responsabilité de votre Chef de Production, vos missions sont les suivantes : - Assurer la fabrication de produits de 4ème gamme (lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes) dans le respect des modes opératoires process, des critères de qualité et de sécurité alimentaire, - Garantir la qualité du produit, la réalisation des tests qualité et hygiène (PH, poids, texture) et alerter en cas de non-conformité, - Superviser et encadrer l'équipe d'opérateurs de ligne, - Effectuer le réglage des machines, - Assurer les étapes de contrôle process, - Gérer le nettoyage des machines et du matériel, - Avoir une bonne connaissance des règles HACCP. Vous travaillez du lundi au vendredi en alternant une semaine sur deux les horaires[...]

Agente / Agent de bio-nettoyage

Emploi

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Saint Michel le Haut (ASMH) recrute pour son ESAT situé à Salins-les-Bains, un Agent de Service Intérieur (F/H) en CDD temps plein 1 mois renouvelable. L'ESAT (53 places) est un établissement qui fait partie du dispositif Spécialisé composé : - D'une unité comprenant un ESAT (53 places) et un foyer d'hébergement / Service d'accompagnement (38 places), - D'un SAVS Départemental (80 places). Ces établissements et services sont spécialisés dans la prise en charge de personnes adultes en situation de handicap psychique. DESCRIPTION DU POSTE Sous l'autorité de la Directrice du Dispositif Spécialisé, vos principales missions sont : - Réaliser, chauffer, conditionner, stocker et distribuer les préparations culinaires en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, - Assurer l'accueil et le service des repas des travailleurs d'ESAT, - Nettoyer, entretenir et ranger les équipements relatifs à son domaine d'activité, - Participer et mettre en place les process en lien avec le prestataire de service de restauration, - Assurer le nettoyage de la salle de restauration et annexes (ateliers, bureaux, self, sanitaires), - Entretenir les locaux en respectant les[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Luzech, 46, Lot, Occitanie

La Résidence Autonomie "Aline DRAPPIER" recherche un(e) agent hôtelier(e) pour participer au bien-être de ses résidents et assurer l'entretien, la restauration et le suivi quotidien dans un cadre convivial et respectueux. RIFSEEP (indemnité selon fonctions et engagement professionnel) Participation de l'employeur à la prévoyance et à la mutuelle (sous réserve d'adhésion) Mutuelle CNAS après 6 mois d'ancienneté Activités - Participation aux règles d'hygiène - Application des protocoles - Mise ajour de la traçabilité - Mise à jour des connaissances et des pratiques - Participation à l'image de la Residence Autonomie - Locaux et linges bien entretenus - Port de tenue irréprochable - Rapports courtois avec les résidents et leur famille, mais aussi avec les collègues et toute personne entrant dans l'établissement Missions Principales - Assurer les taches hôtelières - Distribution du petit déjeuner en appartement - Distribution des médicaments (préparés par lDE ou famille du résident) - Assurer la plonge en cuisine (matin, midi et soir) - Remise en température des plats livres par la cuisine centrale de l'EHPAD - Mise en place de la table (midi et soir) - Service restauration[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de cuisine

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Tables des Mauges, Tables de Loire : Le Marie-Louise

Marché à la ferme "Les Prés d'Artemare"

Bal(l)ade gourmande

Marché de Quintaou

Randonnée du Sou des Ecoles

Marché traditionnel

Marché aux produits fermiers

La Marche du Chêne Bossu

Marché aux produits fermiers

Marché des Producteurs - Brigneau

Marché de Quintaou

LE SENTIER GOURMAND DE SAINT- PIERRE DE SERJAC

Agent / Agente des services hospitaliers

Commis / Commise de cuisine

Escapade musicale aux chandelles

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Responsable de restauration

Aide de cuisine

Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Petit Déj' Bio à la ferme de Lochrist

Cuisinier / Cuisinière

Responsable de restaurant de collectivité

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Employé / Employée de maison

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Employé / Employée de maison

Maître / Maîtresse de maison familiale

Maître / Maîtresse de maison familiale

Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente de restauration collective

Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Serveur / Serveuse de restaurant

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Agente / Agent de bio-nettoyage

Agent / Agente des services hospitaliers

Ressources supplémentaires